Wie ben ik
Waar rook is, is vuur.
En waar vuur is, ben ik.
Ik ben een kook-gek die gek is op fikkies stoken. Dus is het niet zo gek dat ik mijn specialiteit – saté grillen op houtskool – tot in de finesses heb geperfectioneerd.
Dat ‘vuur’ proef je in de saté die ik maak. Letterlijk en figuurlijk.
Wat doe ik
Na jaren van experimenteren, recept bijstellen, puntjes op de i zetten en dat maal oneindig, kan ik met trots zeggen dat ik de beste saté maak.
Uiteraard hoort daar authentieke pindasaus bij.
De recepten van Enak zijn een vurig staatsgeheim. En als u mijn saté en de pindasaus proeft, begrijpt u waarom.
Wat bied ik
Ik loop het vuur uit mijn sloffen voor de ultieme beleving van saté zoals u die nog nooit hebt ervaren.
U kunt mij tegenkomen op een markt, braderie of feest.
Met veel passie en liefde bereid ik voor u de beste saté van de wereld en omstreken.
team enak
Ik deel mijn passie voor lekker eten met mijn dochters.
Mijn oudste is zelf al jaren werkzaam in de horeca. Met haar enthousiasme en gedrevenheid is zij een ware sfeermaker binnen ons familieteam. Sociaal als zij is maakt ze graag een praatje met u.
De jongste is nog in de leer en, net als haar vader, een fijnproever met een flinke dosis humor. Ze is speels en kritisch tegelijk en niet bang om te spelen met smaak.
Wij geven u graag de beste persoonlijke saté-beleving.
